Каструля з нерж. сталі зі сливн. носиком/ кришка скло, 18*10см/ 2,4 л, OMS Collection (Туреччина), арт. 2039

Каструля OMS Collection (Туреччина) виготовлена з нержавіючої сталі, має відмінну теплопровідність, швидкий і рівномірний нагрів, висока стійкість до корозії. Посуд зручна у використанні, легка і проста у догляді. П'ятишарові капсульне дно, рівномірно розподіляє тепло і тривалий час зберігає досягнуту температуру. Їжа не пригорає завдяки рівномірному розподілу тепла по нижній частині і стінок.

Характеристики:

• СТАЛЕВА КАСТРУЛЯ із зливним носиком;
• Розмір: 18Х10см
• Об'єм: 2,40 л.
• КРИШКА - СКЛЯНА З ОБІДКОМ.
• РУЧКИ СТАЛЕВІ.
• Товщина стінок - 0,7 мм,
• Товщина капсульного дна - 5 мм

Расшифровка маркировки «сталь 18/10»

Сталь сама по себе является сплавом. В обязательном порядке в состав входит железо (около 50%), а для увеличения его прочности добавляется углерод (не более 0,8%). На дне любой качественной посуды можно обнаружить маркировку (несколько чисел). Это может быть 18/8, 18/10, 18/0 и др. Всего два числа несут большой блок информации для потребителя. Первое число означает процент хрома в стали. Чем он больше, тем надежнее защитный слой посуды. 0, 8 и 10 – проценты никеля. Именно он создает привлекательный внешний блеск и также выполняет функции защиты. Маркування 18/10 вважається найкращою, і її активно використовують на професійних кухнях. Сталь цієї маркування також називають харчової.